生肥肠用什么洗 生的肥肠清洗方法有哪些


生肥肠用什么洗 生的肥肠清洗方法有哪些

文章插图
1、用刀把生肠外面的油脂刮去 , 或是直接用手撕下来 。取一根筷子 , 从生肠的口处往里推 , 把生肠的里面翻过来 。之后取适量的面粉以及食用盐放在盆中 , 盆中再加入适量的水 , 反复揉搓生肠 , 然后冲洗干净即可 。把处理好的生肠重新放回盆中 , 盆中加入料酒和适量的白醋 , 再重新搓洗一边 , 之后彻底冲洗干净即可 。
【生肥肠用什么洗 生的肥肠清洗方法有哪些】2、先把猪生肠放入可乐中浸泡一会 , 然后再用淘米水进行搓洗 。这样的方法可以很快的去除猪生肠的气味 。将猪生肠清洗干净以后放进盆中 , 加入面粉 , 反复揉搓生肠 , 然后清洗干净 。取一口锅烧开清水 , 锅中水沸腾时把生肠放入锅中焯烫一下 , 然后捞出来放入凉水中浸泡一会 。把生肠沥干水分 , 再用刀刮去表面的油脂以及污物就可以了 。

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