银耳具有很高的蛋白质和其他的营养物质 ， 莲子也是一种对于身体有很好帮助的食物 。另外莲子还能当作药物来进行治疗疾病 。所以在平常的时候可以多吃一些这样的食物 ， 能很好的给身体充足的营养补充 ， 让身体保持健康的状态 。那么百合莲子银耳羹功效有哪些？下面我们就来详细的介绍下 。
想要更好地发挥食物的营养保健功效 ， 那么我们首先就需要认识 ， 它本身含有一的一些营养价值 ， 再加上健康科学的搭配 ， 这样子才更利于我们的一个身体健康保健 。
【百合莲子药骨汤】百合(干品)15克、莲子去心15克、山药(鲜品)300克、猪脊骨或腿骨500克、调料适量 。将猪骨洗净剁块 ， 山药洗净切块后 ， 将百合、莲子、山药、猪骨一起放在砂锅中 ， 加清水适量 ， 用旺火煮沸后 ， 改文火炖到肉烂骨离后 ， 加适量食盐、味精调味即可服饮 。此汤清香可口 ， 具养阴润肺、清心安神的功效 。
【百合梨汁汤】百合15克、川贝粉5克、雪梨2个、冰糖适量 。将雪梨去皮去核洗净切块 ， 与百合同放碗中 ， 放入川贝粉混匀 ， 调入冰糖 ， 加清水适量 ， 上笼蒸熟服食 。此汤香甜宜人 ， 具养阴润肺、生津止咳化痰之功效 。
【银耳润肺汤】银耳15克、杏仁15克、蜜枣3枚、适量瘦猪肉切片后 ， 与银耳、杏仁、蜜枣同放砂锅中加水适量煲汤温服 。此汤清甜滑爽 ， 有润肺燥、健脾胃、止咳化痰之功效 。
【百合莲子银耳羹的功效有哪些】百合莲子银耳羹功效还是非常好的 。不光能很好的给身体补充充足的营养 ， 让身体保持健康的状态 ， 而且还有很好的口感 。对于一些身体比较虚弱的人 ， 这样的食物是非常适合的 。另外还要注意给身体补充一些其他的营养物质 ， 让身体的营养保持平衡 。
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